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由於副主任要嫁女兒,
當天需要數名招待,
當然我們這些子弟兵都會被徵招,
好處是能先來一頓美味的試菜,
首先讓小旺載來八五大樓的金典酒店,
第一次來還蠻期待的,
金典酒店樓層高,所以需轉電梯兩次才會到,
我們要去的是牡丹廳,
一出電梯就看到,
真的是登高而望遠,
面對西面的景,
下方是海洋之星,對面是旗津,
牡丹廳全景照,這個用餐的景真棒,
上菜啦,第一道菜,
芋泥卷以及龍蝦沙拉,
小捲 海蜇皮 烤鴨 油雞 乳豬拼盤
龍肚(翻車魚的肚皮)
魚翅羹
清蒸石斑魚,但是已經看不出來是哪種斑了,
蹄筋與海蔘,這道我很喜歡,滿嘴膠質,
紅蟳米糕,由於是廣角,所以手的比例不大對,基本上殼跟手差不多大,算是很大隻的紅蟳,
剛端上來可是震撼力十足,可惜沒啥蟹黃,(我不吃所以沒差)
鮑魚 鹹蛋黃 海鮮絞肉
雞湯,味道不錯,
一邊吃,天也黑了,今天算是出大景,
吃大餐看大景,真是不錯阿...
甜點椰子糕 奶油酥,
椰子糕有人不喜歡,奶油酥我只敢吃一小口,(減肥中)
水果拼盤,可惜哈密瓜完全不甜,後來有反應給負責的副理知道,
紅豆湯圓,
對於嗜吃甜食的我,覺得還可以,
這次試菜覺得還不錯,但是一桌要一萬三千九百九十九,
還要辦40桌才送一桌試菜,
對我這種市井小民來說還真的是開了眼界...
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